壓片糖果代加工是一種製作糖果的工藝 。壓片糖果代加工的流程有哪些 ?跟小編來了解 :
領取原料與分揀 :接收合格原料並對原料進行篩選 、分類 。
造粒:使用高速旋轉式製粒機製粒,控製顆粒直徑大小 ,一般在16目左右 。
整粒與過篩 :對幹燥後的顆粒進行整粒處理 ,保證顆粒均勻度 ,並通過適當的篩網篩選 。
壓片成型 :將經過上述步驟處理的顆粒或細粉在特定濕度(相對濕度60%以下)條件下 ,用壓片機進行壓縮成形 ,製成緊密的糖果片 。
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壓片糖果代加工產品的保質期取決於多種因素 ,跟小編來一起認識一下吧 :
一般來說 ,普通壓片糖果的保質期在24個月左右 ,而特殊成分的壓片糖果可能會有更短的保質期 ,如6個月到1年 。如果壓片糖果中含有易氧化成分 ,如維生素C等 ,其保質期會比較短 。此外 ,如果壓片糖果的包裝材料密封性能不好或者儲存環境不佳 ,也可能會導致保質期的縮短 。
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對於壓片糖果代加工的任何生產設備來說 ,定期保養和維護是確保其效率 、安全運行的關鍵 。跟小編來從壓片機方麵認識吧 :
潤滑保養 :確保所有運動部件如衝模 、轉台 、壓輪等定期進行潤滑 ,使用合適的食品級潤滑油或潤滑脂 ,避免因摩擦過大導致設備磨損或發熱 。
清潔衛生 :每次壓片糖果代加工生產前後均需對壓片機進行清洗消毒 ,清除殘留在機器內部的物料殘留 ,防止交叉汙染和積垢影響產品質量及設備性能 。
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